居家設計 |風華再現|禾百國際設計

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撰文者-DECO編輯部
資料暨圖片提供- 禾百國際設計
本案榮獲 2025 義大利羅馬設計獎 Rome Design Awards –金獎。本案為日式酒吧設計案,其主要是以古樸、浪漫、時尚的風格做定調。而鑒於業主的預算有限,團隊如何利用簡單的元素形塑出業主心目中的空間風貌,也成了此次的設計重點之一。為符合場域主題的設定,團隊運用了馬口鐵皮、木窗、木紋、線燈等元素進行擘劃。同時,規劃開放、半開放和獨立的格局,以因應賓客獨自小憩、多人活動、私密聚會等使用情境。透過新舊交織的氛圍塑造、恰到好處的空間佈局,不僅能成功回應日式酒吧的文化脈絡,更能融合創新日本傳統酒吧的場域侷限與台灣酒吧過度喧嘩的氛圍。

報導連結: https://reurl.cc/j9LKOp

佇立於店外,團隊特別以低調的設計形塑外觀,使其與內部空間的浪漫氛圍形成鮮明對比,以此讓人進到室內環境時能產生「柳暗花明又一村」的轉場效果。在外立面的處理上,團隊是運用昭和時期的木窗語彙等木質元素營造低調的視覺意象。甫入落塵區,團隊於天花板裝設蜿蜒的霓虹線燈,暗喻時空的串連,並以此達到引導賓客動線的效果。另外,作為緩衝空間的入口處,設置盛滿玫瑰花的馬口鐵屏風,團隊刻意利用鹽巴加深其鏽蝕感,使其產生粗曠與精緻的對比美。

進到一樓主空間,團隊巧妙運用高低差的地坪設計劃分出吧台區與沙發區。其中,不同沙發區之間有裝設可調式捲簾作為座位區的區隔,讓賓客能依各自需求做調整。這不僅避免了傳統固定式隔間造成的場域限制,也強化了空間的開闊度、通透性與安全性。沿著樓梯級階而上,團隊特別縮短直通樓層的階梯數,將前三階的樓梯轉化為緩衝平台,以加強上下樓梯的安全性。而二樓除了設有吧台區與沙發區之外,還有設置小型舞台,以提供賓客即興演唱,享有別樣的使用體驗,並扭轉原先二樓只能作為倉庫的空間價值。

此次酒吧設計除了著重氛圍塑造與機能設置之外,亦有兼顧場域安全和環保。首先,本案有規劃中軸廣角的服務動線,讓吧台區僅需兩位工作人員便能關注、服務到全場賓客,以最精簡的人力配置達到高效管理的同時,亦提供了完善的逃生動線,確保賓客的安全。接著,建材選用低VOC環保塗料及防火、防潮、防蛀蟲且隔音的矽酸鈣板,既能提升場所的安全性與耐用性,又能減低施工對環境造成的空污問題。另外,全室所裝設的照明設備皆為省電LED燈,可促進節能減碳的成效。藉此,該酒吧不僅能成為現代人釋放壓力、交流情感的理想場所,更能因應當代社會對永續發展的追求。

 

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