「餃」出重圍!火鍋料不再當配角,巨餃直接封王

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撰文者-DECO  編輯部 
資料暨圖片提供-Kenji健司

 

「餃」出重圍!火鍋料不再當配角,巨餃直接封王

 

▶新品巨燕餃、巨魚餃,「餃」出重圍!火鍋料不再當配角,巨餃直接封王

這個冬天,火鍋桌上不再只有肉片稱王,巨餃正式出道C位!由三上食楽精心研發的全新「巨餃系列」正式登場,兩款巨星—巨魚餃與巨燕餃,以業界罕見的12公分霸氣震撼上市,全聯搶先開賣,話題與美味同步引爆。比起一般市售火鍋餃類,長度接近市售的兩倍,光是上桌就能引爆全場驚呼。

巨魚餃:海陸雙享受,鮮香層次一次到位

三上食楽追求細緻的口感與風味,嚴選海魚魚漿為基底,加入培根入餡,鮮味與鹹香完美融合,打造層次感香氣。外皮採用八道桿壓工法,成就Q彈滑順,口感彈牙又不易破,讓每一口都鮮美飽滿。

▶新品巨魚餃,內餡加入培根,海陸雙享受,鮮香層次一次到位。

巨燕餃: 內餡肉香滿溢,蔥香畫龍點睛。

想在火鍋裡找到最鮮最滿足的肉香?巨燕餃就是答案。選用鮮嫩豬肉,透過極低溫製餡技術鎖住肉汁與油脂香氣,搭配青蔥提味,以八道桿壓工法製皮,確保外皮的彈性與包覆力,咬感更升級。

▶新品巨燕餃,內餡肉香滿溢,蔥香畫龍點睛。

餐桌焦點換人當!火鍋界的主角終於誕生

一鍋上桌,目光馬上被吸引,巨餃霸氣現身,光是尺寸就足以引發話題。無論是家人團聚、朋友聚會,還是自己獨享的宵夜時光,巨魚餃與巨燕餃都能讓普通的火鍋瞬間升級成「餐桌秀」。一口咬下,滑順外皮、鮮美內餡,每一顆都是視覺與味覺的雙重驚喜。

品牌介紹

人們常說,世界上最好吃的料理,就是「媽媽的好味道」。
三上食楽的創辦人三上小姐,從小就沉浸在這樣的味道裡長大。她的記憶裡,餐桌總是熱氣蒸騰,母親忙碌的身影伴隨著溫暖的笑容,為家人準備一餐又一餐用心的料理。這些不只是食物,更是一種愛的語言,一種用日常來表達關心與牽掛的方式。

當自己成為母親後,三上小姐才深刻理解,原來「媽媽的好味道」背後,是一種不言而喻的堅持。從食材的挑選、料理的方法,到餐桌的呈現,都是為了給家人最好的呵護。這份體會,成為她創立「三上食楽」的起點——她希望把這樣的愛與用心,延續到更多家庭的餐桌上。

三上食楽以「母親的愛」為品牌核心,融合日本料理對品質、細節與風味的講究。我們相信,美味的料理不在於複雜,而在於真誠。從嚴選新鮮的食材到精心調製的味道,我們注重保留食物的原味,讓每一口都能吃得安心、滿足。這種對細節的講究,不只是味覺上的追求,更是我們希望消費者能感受到的誠意與信任。

然而,三上食楽並不止步於傳統。我們理解,現代人的生活步調快速,飲食需求多元,因此我們不斷嘗試在日式精神與在地習慣之間找到平衡。無論是經典的日式料理,或是台灣家庭熟悉的風味,我們都希望透過創新的形式,讓更多人能在有限的時間裡,享受到那份屬於「家」的味道。

對三上食楽而言,料理不僅是果腹的食物,更是一種情感的延續,一種生活的態度。我們期望,每個選擇三上食楽的家庭,都能在打開包裝、端上餐桌的那一刻,感受到熟悉的溫度、回憶的味道,以及來自家人般的關懷。這就是三上食楽存在的初衷,也是我們持續前行的力量。

 

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