餐飲空間設計｜荷蘭阿姆斯特丹-Selva Restaurant & Sonora Cocktail Bar 餐飲酒吧

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Perched on the 24th floor of Nhow Hotel in Amsterdam, Selva Restaurant offers a Latin American culinary journey, while Sonora Cocktail Bar serves bold, tropical drinks. Both spaces feature organic shapes, natural materials, and vibrant colours, creating an exotic, rainforest-inspired atmosphere. Selva’s undulating benches zone the space, softening its rigidity, while Sonora’s curved bar, resembling a golden idol, shines amid lush greenery and aquatic patterns, honouring Latin American jungles.

位於阿姆斯特丹nhow Amsterdam RAI24樓的 Selva 餐廳，帶領賓客展開一場奔放而細膩的拉丁美洲味蕾之旅；Sonora 雞尾酒吧則以濃烈奔放的熱帶調飲，延續這份感官上的熱情與想像。兩處空間皆以有機曲線、天然材質與鮮明色彩為設計語彙，交織出彷彿置身熱帶雨林的異國氛圍。

Selva 餐廳內，波浪形長椅巧妙劃分場域，在流動之間柔化原有的硬朗線條，使空間更顯層次與節奏；而 Sonora 酒吧的弧形吧台猶如一座金色神像，在繁茂綠意與水生圖騰的映襯下閃耀生輝，向拉丁美洲叢林的原始生命力致以詩意的致敬。

當夜幕低垂，城市天際線在窗外鋪展開來，室內的燈光與色彩層層交織，營造出迷離而溫暖的氛圍。賓客在此不僅品味料理與調飲，更沉浸於一場關於自然、文化與設計交融的感官盛宴，讓味蕾與視覺在高空之上同步綻放。