食藝美學充電 台北文華東方 x 英國皇室香氛 CREED 在《岩蘭野境》午茶中找回生活策展的靈感
撰文者-DECO 編輯部
資料暨圖片提供-台北文華東方酒店
食藝美學充電：設計師的感官逃逸
台北文華東方 x 英國皇室香氛 CREED，在《岩蘭野境》午茶中找回生活策展的靈感
對於終日穿梭於圖面、材質樣板與工地現場的設計師而言，「春天」往往只存在於案子的色彩計畫中。然而，美學的輸出需要持續的感官輸入。今年初春，台北文華東方酒店首度攜手英國百年皇室御用香氛品牌 CREED，在優雅的「青隅」空間中，以全新香氛《Wild Vetiver 岩蘭野境》為靈感，構築了一場結合嗅覺、視覺與味覺的跨界饗宴。這不僅是一次午後的歇息，更是一場關於英倫野餐美學的實體策展。在忙碌的設計期程中，暫時放下色票與比例尺，讓岩蘭草的晨光綠意與精緻食藝，修復疲憊的感官，重新找回品味生活的美好節奏。
嗅覺空間的實體化：CREED《岩蘭野境》的木質花香調轉譯
設計的本質在於轉譯，而台北文華東方主廚團隊此次挑戰的，是將隱形的香氣轉化為具象的食藝。CREED 全新香氛《Wild Vetiver 岩蘭野境》以岩蘭草為基調，描繪出一幅英倫花園秘境的景象。新任行政西點主廚胡利雲 (Heat) 與文華Café主廚盧奕翔 (Jerry) 聯手，將香氛中特有的草本氣息與木質底蘊，精準地對應到食材的選用上。從岩蘭草的根感大地色澤，到玫瑰花香的嬌豔層次，每一道點心都如同空間設計中的比例配置，既維持了整體的調性平衡，又在細微處展現出如高級香氛般的緩釋層次，讓設計師能透過味蕾，讀懂香氛大師筆下的空間語彙。
食藝美學的層次演繹：英倫野餐靈感與法式工藝的碰撞
在這一組聯名下午茶中，主廚團隊以「英倫野餐」作為視覺與結構的設計主軸。鹹點部分，主廚精選清爽的時令蔬果，大膽搭配鴨肝慕斯與煙燻豚里肌，宛如在嚴謹的建築結構中加入柔軟的軟裝元素，風味層次分明且不失平衡。甜點部分則展現了極致的法式工藝，將春季的花果香氣揉合進細緻的慕斯與酥餅中，外型精緻別緻且具備極高的視覺美感。對於習慣於審視比例與細節的設計師來說，這些玲瓏小點不僅是食物，更是微縮的藝術裝置，每一口都能感受到創作者在結構、色澤與質地上的匠心獨運。
專屬設計師的靜謐提案：在「青隅」享受跨世紀的感官洗禮
選擇在台北文華東方酒店一樓的「青隅」進行這場美學充電，其背後隱含的是對優雅儀式的堅持。即日起至 5 月 31 日，這場期間限定的《岩蘭野境》聯名午茶，不僅提供了一處遠離喧囂的靜謐角落，更讓每一位追求品味的賓客，有機會獲得 CREED 新品隨行香氛等限量贈禮，將這份英式優雅延續至私人工作室。在緊湊的提案與監工日常中，撥出一個下午的時光，讓 CREED 的百年傳承與文華東方的極致服務，為您的設計靈魂注入新的養分，在初春光影輕舞的祕境中，重新定義奢華與療癒的標準。
「青隅」《Wild Vetiver岩蘭野境》聯名英倫香氛午茶饗宴
即日起至5月31日止
經典下午茶 每套1,580元+10%
香檳下午茶 每套2,380元+10%
招牌魚子醬下午茶 每套4,280元+10%
訂席：(02) 2715 6888或email 至[email protected]
