餐飲空間設計 │ 墨西哥Nobu餐廳露台改造

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The renovation project of Nobu’s terrace represented a significant change and transition. The remodel aimed not only to transform the space but also to create something new and different. Through a careful selection of furniture, art, lighting, and finishes, a fresh and modern image was achieved. The impressive bar and dazzling lighting fixtures stand out in the design, fulfilling the goal of offering a renewed and unique experience.

Nobu露台的翻新工程代表著空間質感與氛圍的全方位革新,結合了自然元素與當代美學,重新定義了奢華用餐的體驗。設計團隊巧妙地利用大量木質結構、自然光與綠意植栽,使整體氛圍洋溢著溫潤與靜謐。室內空間與戶外自然景觀的無縫融合,讓每一位賓客都能在舒適與高雅中感受放鬆,無論是白天的柔光或夜晚的燈影,都展現出獨特的視覺魅力。

空間規劃上,露台座位以圓桌為主,維持用餐時的交流互動,搭配柔和色系的座椅與極具質感的餐具設計,提升整體細節的美感與功能性。高挑的天花與帷幕式遮陽設計,不僅提供了通透的光線變化,更強化了自然與建築之間的對話。餐廳中央的大型樹木與四周植栽彷彿構成一座都市中的綠洲,使用餐氛圍更顯靜謐與內斂。

最令人注目的,莫過於全新打造的酒吧區。整體線條俐落,結合大量玻璃與木質架構,在燈光設計的襯托下顯得格外華麗。整面牆展示的酒瓶與中島吧台相映成趣,不僅是視覺焦點,更是整體空間的靈魂。這樣的設計不只是為了提供飲品,而是創造了一處充滿藝術與社交能量的聚點,體現Nobu一貫追求品味與感官饗宴的理念。

2024 美國AMP建築大師獎 Architecture MasterPrize – 旅宿室內設計 Hospitality Interior – 年度室內設計獎

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